Bananenrührei | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

EIne süße Variante vom klassischen Rührei

Off

Zutaten: Für 2 Portionen

4	Eier (Größe M)
2	kleine Bananen
2 EL	Kokosöl
2 Prisen	Zimt

Zubereitung:

Eier, Bananen und Zimt kurz in den Mixer geben oder mit der Gabel kleinmischen.
Kokosöl in der Pfanne erwärmen. Bananen-Ei-Masse in die Pfanne geben und mehrmals wenden.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen

Eine Frau blickt auf eine digitale Anzeige.

Foto: tonstock / stock.adobe.com (mithilfe von KI generiert)

Ihre Daten bei Facebook und Instagram für KI: So widersprechen Sie

Meta hatte kürzlich angekündigt, "KI bei Meta" zu entwickeln. Als Trainingsmaterial für diese KI-Tools sollen auch Nutzerinhalte dienen, also das, was Sie auf den Plattformen posten. Möchten Sie das nicht, können Sie widersprechen. Die Verbraucherzentrale NRW hat Meta deshalb abgemahnt.

Mehr dazu

Eine Frau steht vor einem geöffneten Paket mit Produkten und verweigert die Sendung

Foto: Verbraucherzentrale

Vorsicht bei untergeschobenen Verträgen von Pflegehilfsmittelboxen

Verbraucher:innen berichten, dass ihnen telefonisch Verträge für sogenannte kostenlose Pflegehilfsmittelboxen angeboten wurden. Die Kosten übernimmt die Pflegekasse aber nur, wenn sie einen anerkannten Pflegegrad haben. Lehnt die Pflegekasse ab, können Verbraucher:innen auf den Kosten sitzenbleiben.

Mehr dazu

Lunch & Learn

In ihrem digitalen Vortragsformat „Lunch & Learn“ vermittelt die Verbraucherzentrale Bayern die wichtigsten Infos in der Mittagspause.

Mehr dazu